1. English
Poulet cuit à l’étuvée avec “dumplings”
Wednesday, le 21 October 2009Une variation inspirée par la recette du “reech beef stew with dumplings” anglais, pour confirmer une fois de plus que la cuisine anglaise est particulière, mais reste tout de même EXCELLENTE !
Shepherd’s pie
Saturday, le 5 April 2008Une recette traditionnelle anglaise, tout à fait excellente!
Pudding au “panettone” cuit à la vapeur avec sauce-punch d’Elisa Acton
Saturday, le 1 December 2007Voici donc une recette pout témoigner d’une
part que la cuisine anglaise est loin d’être mauvaise et d’autre part pour
rendre le “simple” panettone un VRAI dessert !
Trifle tropical
Sunday, le 11 November 2007Une combination de fruit un peu inhabituelle fait de ce trifle un plat gagnant…
Salade de fruits frais avec vinaigrette à la menthe
Tuesday, le 7 August 2007Une entrée très particulière, idéale pour commencer de manière light un grand repas.
English fruit pies
Monday, le 25 June 2007Qui n’aime pas un bon gâteau aux pommes ? Je ne peux pas le nier, ok, c’est bon, mais il y a mieux…
Rôti “couronné”
Monday, le 18 June 2007Et voici ma première recette d’agneau que je mets en ligne ! L’agneau est sans doute ma viande préférée…