Accompagnements

Gratin dauphinois

Wednesday, le 23 September 2009

Il y a des dizaines de variantes pour le fameux gratin dauphinois… quelle est la vraie, ça je ne saurais pas dire. Ce qui est sûr est que cette recette, que j’ai adopté depuis déjà longtemps, est l’une des plus simples et tout ceux qui y ont goûté avaient en tout cas l’air pleinement satisfait.

Pommes de terre “country”

Sunday, le 16 September 2007

Qui ne connaît pas les pommes de terre “country” ? En tout cas tous ce qui vont de temps à autre chez McDo doivent bien avoir goûté une foir les “Deluxe potatoes”… et bien oui, c’est extactement ça ! La recette est simple, toute la finesse est dans la cuisson, qu’il faut surveiller si on n’a pas de friteuse à disposition…