Main courses

Poulet cuit à l’étuvée avec “dumplings”

Wednesday, le 21 October 2009

Une variation inspirée par la recette du “reech beef stew with dumplings” anglais, pour confirmer une fois de plus que la cuisine anglaise est particulière, mais reste tout de même EXCELLENTE !

Shepherd’s pie

Saturday, le 5 April 2008

Une recette traditionnelle anglaise, tout à fait excellente!

Rôti “couronné”

Monday, le 18 June 2007

Et voici ma première recette d’agneau que je mets en ligne ! L’agneau est sans doute ma viande préférée…